Formación | Cursos Congresos y Convenciones | Organizacion de pequeños eventos y protocolo en Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)

Organizacion de pequeños eventos y protocolo

Este curso ...

Modalidad:

Online

Idioma:

Castellano

Titulación:

Curso

Precio:

Consultar

Fecha de inicio:

Consultar fecha

Límite de inscripción:

-

Cursos de

Descripción del Curso

Tanto la vida profesional actual como las relaciones sociales requieren en muchos casos el desarrollo de actividades que sirvan para potenciar nuestra imagen o la de nuestra empresa a través de la restauración y la gastronomía.
Con este curso se pretende dar respuesta a todas aquellas dudas relacionadas con el protocolo y la presentación de pequeños eventos, enfocándolo desde el punto de vista de la gastronomía y la restauración, los vinos, el montaje de espacios y otras actividades complementarias.
El curso está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como camarero profesional, camarero de banquetes o maître.

Solicitud de información
Contacta directamente con
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
Nombre (*) Apellidos (*)
Edad (*) Provincia (*)
Pais (*) Telefono (*)
Email (*) Estudios (*)
(*) Campos obligatorios



Al enviar este formulario aceptas la normativa de uso y la politica de protección de datos y privacidad de Turijobs
Objetivos del curso

Al finalizar el estudio del presente curso de especialización, los alumnos habrán adquirido los conocimientos para:
- Planificar y realizar el evento (desde la recepción hasta la finalización del mismo).
- Realizar el correcto manejo de los tiempos y distribución de las tareas para una rápida resolución de cada caso, tanto en la cocina como en el salón.
- Calcular el costeo de los platos y el cálculo de los servicios e insumos necesarios.

Contenidos

El curso de Organización de Pequeños Eventos y Protocolo está formado por seis temas:
1.  Departamento comercial
2.  Tipos de eventos y protocolo
3.  Ingeniería de menús
4.  Vinos, maridaje y presentación
5.  El protocolo en eventos de restauración
6.  Otras actividades complementarias en el evento

Requisitos

Curso en modalidad online/ a distancia

Duracion: 50 horas

Matricula abierta

» Quiero saber más

Más cursos y masters de Congresos y Convenciones

Postgrado en Organización de Congresos y Convenciones

ESIC

Postgrado Presencial - Barcelona

Hospitality Management

University of West London

Postgrado Presencial -

Azafata/o y Relaciones Públicas

Formatik

Curso Presencial - Madrid

Azafata de congresos y relaciones públicas

Exitae

Curso Semipresencial - Toda España

Experto en Organización de Congresos y Actos Públicos

Universidad Camilo José Cela

Postgrado Presencial - Madrid