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Ciclo Grado Medio en Cocina y Gastronomía

en Madrid/Alcorcon

Descripción del Grado

Si tu sueño es trabajar en una cocina o montar tu propio restaurante, consigue la titulación de Técnico en Cocina y Gastronomía.

Gracias a esta titulación se abrirán las puertas de tu futuro laboral, ya que la hostelería es uno de los sectores con una contratación más alta, dentro de restaurantes, hoteles, catering, residencias, centros infantiles, cruceros……

Y recuerda que si no cumples los requisitos para poder acceder, te preparamos la prueba de Acceso.

n Cocina propia.

 

En Grupo Aranda Formación contamos con convenios de prácticas en diversas empresas, para que nuestros alumnos puedan desarrollar las habilidades aprendidas.
Nuestros alumnos realizan 2 bloques prácticos

  • El primero bloque práctico se realiza en nuestras cocinas  en manos de chefs profesionales que dotan a nuestros alumnos de todos los conocimientos necesarios.
  • El segundo bloque se realiza en los mejores restaurantes u hoteles, de esta forma nuestros alumnos obtienen una formación integral como cocineros profesionales.

Apúntate este mes y recibe el Titulo Profesional de cocina de regalo.

El centro únicamente tramita solicitudes de las provincias de MADRID y ALCORCON

Requisitos

A consultar.

Solicitud de información

Objetivos del curso

Desde Grupo Aranda Formación nuestro objetivo es convertirte en un profesional y ayudarte a encontrar empleo, para ellote  proporcionamos diferentes herramientas GRATUITAS como:

  • Talleres de técnicas de estudio
  • Talleres de técnicas de búsqueda de empleo
  • Seminarios de especialización
  • Bolsa de empleo.

Titulación obtenida:

  • Tecnico en  Cocina y Gastronomía una vez superadas las pruebas libres

Gracias a esta titulación podrás trabajar como:

  • Cocinero.
  • Jefe de partida.
  • Empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.

Contenidos

Las asignaturas de la prueba libre de Cocina y Gastronomía son:

  1. Ofertas gastronómicas.
  2. Preelaboración y conservación de alimentos.
  3. Técnicas culinarias.
  4. Procesos básicos de pastelería y repostería.
  5. Productos culinarios.
  6. Postres en restauración.
  7. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
  8. Cocina en miniatura: Tapas, pinchos y aperitivos. SOLO PARA CASTILLA LEON
  9. Lengua extranjera SOLO EN MADRID
  10. Inglés técnico para perfiles de Hostelería. SOLO EN CASTILLA LA MANCHA
  11. Formación y orientación laboral.
  12. Empresa e iniciativa emprendedora.

Datos del Curso

Modalidad:
Presencial
Ciudad
Madrid/Alcorcon
Idioma
Español
Titulación
Grado
Precio
Consultar
Bonificable
Cancelar
Fecha de inicio
Consultar fecha

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